Bialetti ha studiato il caffè ottimo nella tostatura, nella macinatura e nel gusto Tradizionale e artigianale, il metodo di tostatura Bialetti ha una durata lunga e controllata che permette di risaltare l’intero spettro aromatico delle origini di caffè La specifica dimensione della polvere di caffè per un risultato in tazza corposo, regalando cremosità ed intensità aromatica Scelta delle bacche migliori, miscelazione ottima